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Categoria: Biblioteca / Libros

Agregado: 13-01-2021, 12:52

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Alta cocina en tu mesa - Le Cordon Bleu  .PDF [userupload]

Alta cocina en tu mesa

Formato PDF | Autor  Le Cordon Bleu | Idioma Español  

Le Cordon Bleu, la histórica escuela de alta cocina te presenta un libro con el que aprenderás a cocinar a otro nivel.

Cuarenta y cinco platos con fotografías del paso a paso, más de treinta técnicas imprescindibles y un glosario de términos culinarios te acercarán a la alta cocina de una forma práctica y real.

Con alimentos de nuestra tierra, productos de temporada y elaboraciones de distintas dificultades, serás capaz de crecer en tu cocina y de disfrutar en los fogones como nunca lo has hecho.

No necesitas un don especial ni experiencia previa. Solo curiosidad y tiempo. Acércate al mundo de los grandes chefs con este curso básico de Alta cocina en tu mesa.


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Eso es todo por ahora, espero que les sea útil.

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